Dopo Usa e Emirati Arabi, All’Antico Vinaio, sbarca per la prima volta nel Regno Unito scegliendo il quartiere Soho, a Londra, che ha accolto l’inaugurazione con un ‘sold out’, a fronte delle mille schiacciate sfornate. Quello a Londra è il 48esimo locale, il settimo paese del mondo, con un fatturato che nel 2025 toccherà i 100 milioni a fronte di ulteriori 10 aperture previste entro l’anno.

"Si tratta di una svolta cruciale nell’espansione di All’Antico Vinaio, sperando di riuscire a replicare nel Regno Unito il successo avuto negli Usa. Si tratta del settimo stato in cui apriamo AV, sempre spinti dalla voglia di portare un pezzo del Made in Italy in tutto il mondo", ha spiegato Tommaso Mazzanti, alla guida dell’originale catena di schiacciate fiorentine, nata come piccola bottega di 20 metri quadri nel centro storico di Firenze, ed ora fenomeno globale da oltre 700 collaboratori.

Il menù londinese include i grandi classici di AV, come La Favolosa, La Schiacciata del Boss e La Toscana, oltre a specialità create in esclusiva per questa sede: La Royal e ?La London. Il locale sarà aperto tutti i giorni dalle 10 alle 22.

Questa apertura segna una nuova tappa nella espansione internazionale di All’Antico Vinaio, con ulteriori aperture previste nel Regno Unito nel corso del prossimo anno per continuare nella sua missione di portare i suoi sapori autentici in nuove città.